Lorsque le jour se lève sur les vignes, une nouvelle journée de vendanges commence aux Vignerons de Saint Romain. Dans la lumière douce du matin, les parcelles prennent vie au rythme de la récolte.
Les premières lueurs dévoilent les rangs de vigne, les grappes arrivées à maturité et les équipes qui s’activent pour accompagner les raisins jusqu’à la cave.
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Les couleurs de l’aube dans les vignes
À l’aube, les vignes offrent un spectacle particulier. Le ciel se teinte progressivement de rose, d’orange et de doré, tandis que les premiers rayons du soleil illuminent les parcelles.
Cette lumière matinale met en valeur les rangs de vigne et les grappes prêtes à être récoltées. Cependant, derrière ces belles couleurs se déroule surtout une étape essentielle pour notre coopérative : la récolte du raisin.
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Les vendanges prennent vie dans les parcelles
Pendant les vendanges, les raisins arrivés à maturité sont récupérés dans les parcelles avant de rejoindre la cave. Au fil de la journée, les grappes récoltées sont acheminées vers les installations des Vignerons de Saint Romain.
La récolte demande une bonne organisation. Les équipes coordonnent les différentes étapes afin d’assurer le bon acheminement des raisins et leur arrivée dans les meilleures conditions.
Ainsi, pendant plusieurs semaines, les vignes changent de rythme. Les parcelles vivent au son de la récolte et des différents passages nécessaires pour récupérer les raisins.
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Des vignes à la cave
Une fois récoltés, les raisins prennent la direction de la cave. Les équipes les réceptionnent ensuite afin de poursuivre les premières étapes de vinification.
Ce passage entre la vigne et la cave marque une étape importante du travail des Vignerons de Saint Romain. Après plusieurs mois de travail dans les parcelles, les raisins commencent alors leur transformation pour donner naissance au nouveau millésime.
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Le millésime 2026 commence dans les vignes
Les vendanges 2026 représentent l’aboutissement de plusieurs mois de travail et d’attention dans les vignes.
Chaque journée permet de récupérer de nouvelles grappes et de faire avancer progressivement la récolte. Et lorsque le soleil se lève sur les parcelles, les couleurs de l’aube accompagnent le début d’une nouvelle journée au cœur des vendanges.
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Le millésime 2026 est en route !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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