L’hiver s’installe doucement sur nos collines, enveloppant les vignobles d’un calme apaisant. Durant cette saison, la vigne entre en période de dormance, une étape cruciale et pourtant souvent méconnue dans
Cette semaine, un moment décisif anime la cave Saint Romain. Les cuvées issues de la récolte 2024 passent à l’étape cruciale de la mise en bouteille. Ce processus, à la
Le 1929 Côtes-de-Provence Rouge des Vignerons de Saint Romain est bien plus qu’un vin, c’est une véritable œuvre d’art née d’une passion commune. Médaillé d’Or lors d’un prestigieux concours, ce
La première semaine de décembre marque une étape clé pour notre cuvée emblématique 1929 : la mise en barrique de la récolte 2024. Après des vendanges méticuleuses et un travail
En novembre, l’équipe technique des vignerons se réunit avec leur œnologue conseil pour une dégustation essentielle. Cette étape technique permet d’évaluer les vins issus des vendanges 2024, d’en analyser les
Depuis 1929, les Vignerons de Saint Romain perpétuent un savoir-faire viticole unique au cœur du Var, alliant tradition, innovation et passion du terroir. Fondée par Louis Arnaud avec un groupe
La Provence est riche de cépages typiques comme le grenache, la syrah, le cinsault et le rolle. Ces cépages, adaptés aux conditions ensoleillées et aux sols de la région, sont
La saison 2024-2025 marque un jalon pour les Vignerons de Saint Romain avec leur sélection dans le célèbre Guide Hachette des vins 2025. Ce guide, référence dans le monde du
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