Visite & Dégustation – Printemps 2026 aux Vignerons de Saint Romain
Au printemps, le vignoble s’éveille et révèle toute sa richesse. À cette occasion, les Vignerons de Saint Romain vous invitent à vivre une expérience immersive,
Le réveil de la vigne
Avec le retour des beaux jours, le Domaine Aire Belle entre dans une phase essentielle. En effet, le printemps marque le début d’un nouveau cycle. Dès les premières chaleurs, la sève remonte et les bourgeons apparaissent : c’est le débourrement. Toutefois, cette étape reste sensible aux aléas climatiques, notamment au gel, ce qui demande une grande vigilance.
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Un travail qui s’intensifie
Parallèlement, les équipes interviennent dans les vignes pour accompagner cette reprise. Elles réalisent l’ébourgeonnage, puis guident la croissance des rameaux. De plus, grâce à des pratiques raisonnées, elles préservent l’équilibre naturel des parcelles tout en préparant la future récolte.
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Une saison pleine de promesses
Au fil des jours, le paysage se transforme et la vigne se développe. Ainsi, le printemps incarne une saison porteuse d’espoir, soutenue par le savoir-faire et l’engagement des Vignerons de Saint Romain. Une nouvelle aventure commence, et déjà, le millésime à venir se dessine.
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