En attendant, retour sur les vendanges 2025
Alors que les prochaines vendanges approchent, l’envie de replonger dans celles de 2025 s’impose naturellement. En effet, cette période reste l’un des moments les plus intenses de l’année au vignoble.
??
Des journées rythmées par la nature
Dès le lever du jour, les vignerons rejoignent les parcelles. Peu à peu, la lumière s’installe sur les rangs de vignes baignés de soleil. Ainsi, chaque matin donne le ton d’une journée dédiée à la précision et à l’observation.
Ensuite, les équipes avancent rang après rang, en sélectionnant les grappes avec soin. Ce travail minutieux demande à la fois rigueur et expérience, afin de récolter des raisins à parfaite maturité.
??

??
Un engagement au cœur de chaque geste
Tout au long des vendanges, les vignerons mobilisent leur savoir-faire. De plus, ils s’adaptent aux conditions climatiques pour garantir la qualité de la récolte. Chaque geste compte et participe directement à l’élaboration du futur millésime.
??

??
Une saison qui se prépare déjà
Aujourd’hui, même si les vendanges semblent encore loin, le vignoble se prépare déjà. Ainsi, chaque saison joue un rôle essentiel dans la construction du vin.
Bientôt, l’effervescence reviendra dans les vignes. Et une nouvelle fois, les vendanges raconteront l’engagement et la passion des Vignerons de Saint Romain.
??