NOTRE
HISTOIRE
La Cave Coopérative de la Motte fondée en 1929 par Mr Louis ARNAUD, compte à son origine 60 viticulteurs et produit cette année là 5261 hectolitres. Elle permet aux adhérents de mettre en commun leurs récoltes pour mieux maîtriser la vinification et la commercialisation. A cette époque, la production est essentiellement un vin rouge de consommation courante.
1929
La Cave agrandit son site de production dès 1947 et les premières récoltes en VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure) Côtes de Provence sont apportées en 1955. A partir des années 70, elle se met à produire de plus en plus de vin rosé, qui dépasse les 50% dès les années 90. La Coopérative revoit ses méthodes de production grâce à la modernisation de ses installations, mais également de ses encépagements et de ses techniques de vinification permettant de hisser le rosé AOC Côtes de Provence à sa renommée mondiale actuelle. Rapidement consciente du besoin d’évoluer, elle décide de s’agrandir pour ne pas disparaître.
En 1982, la Cave Coopérative de la Motte prend alors le nom Les Vignerons de Saint Romain et entame ses fusions avec 5 caves coopératives voisines :
LES VIGNERONS DE SAINT ROMAIN
AUJOURD’HUI
Elle se dote d’un nouveau site de production moderne en 2015, avec entrepôts et caveau, au quartier la Maurette à la Motte. En 2016, dans une volonté d’assurer ses apports et l’installation de jeunes viticulteurs, la Cave fait l’acquisition de 22 hectares de vignes sur La Motte et le Domaine Aire Belle de 70 hectares à Puget Sur Argens.
Plusieurs points de dégustation et de vente sont à votre disposition :
Caveau de la Motte ainsi que des dépôts extérieurs : la Maison du terroir & la Grande Bastide à Roquebrune-sur-Argens, Maison des vins aux Arcs…
LE CAVEAU
Notre Caveau de La Motte inauguré en 2019, vous accueille dans un style chaleureux et moderne pour découvrir nos vins et autres produits du terroir.
La Motte, Provence-Alpes-Côte d’Azur
Horaires Caveau La Motte : lundi au samedi de 9h-12h et de 14h-18h