L’Horloge rouge

Cépages : Ce vin est issu de l’assemblage de Syrah, à hauteur de 85% et de Carignan 10%. .
Dégustation : Ce vin rouge possède une belle couleur soutenue. Son nez puissant allie des notes de fruits noirs et des notes épicées et poivrées. La bouche est ample avec une belle structure.
Garde : Vin élaboré pour avoir un potentiel de garde d’au moins 4 ans.
Accord mets/vin : Servir à 18°. Servir avec un marbré de foie gras de canard, un carré d’agneau pané, ou encore avec des fromages forts et affinés.
Millésime : 2023.