La saison de la taille a commencé dans les vignes

La saison de la taille est actuellement en cours dans nos vignes. Cette étape essentielle est réalisée chaque année. Elle est attendue avec attention par l’ensemble de nos vignerons. Elle marque le début d’un nouveau cycle pour la vigne.

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Une étape clé pour préparer la prochaine saison

Tout d’abord, les ceps sont préparés pour la future récolte. La vigueur de la vigne est ainsi maîtrisée. La structure du pied est définie avec soin. La répartition des grappes est également anticipée.
Par conséquent, un équilibre durable est recherché pour les saisons à venir.

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Une vigne accompagnée vers le meilleur d’elle-même

Ensuite, le développement harmonieux de la vigne est favorisé. Les choix réalisés lors de la taille sont déterminants. Ils influencent directement la croissance future. Ils permettent à la vigne de donner le meilleur d’elle-même. Ainsi, la qualité du raisin est préservée dès l’hiver.

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Un travail précis, guidé par l’expérience

Par ailleurs, chaque geste est réfléchi et mesuré. La taille est adaptée à chaque parcelle. L’âge du cep et son environnement sont pris en compte. Ce travail demande patience, observation et savoir-faire.

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Un travail guidé par les saisons et la passion

Enfin, ce travail est mené au rythme des saisons. Il est guidé par la passion et l’engagement de nos vignerons. Chaque intervention est réalisée avec précision. C’est ainsi que l’avenir de nos vins est patiemment construit, cep après cep.

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