Cette semaine, une étape importante a été franchie au caveau : le millésime 2025 a été officiellement dévoilé en bouteilles.
Ainsi, le travail collectif, engagé et passionné de toute l’équipe des Vignerons de Saint Romain peut être découvert à travers trois cuvées emblématiques.
Chacune d’elles a été élaborée avec soin afin de mettre en valeur le caractère du millésime et l’identité de notre terroir.
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Rosé Bio
Tout d’abord, le Rosé Bio a été mis en bouteille. Cette cuvée, certifiée en agriculture biologique & HVE, a été créée dans le respect de pratiques vertueuses. Grâce à ce travail, un rosé incarnant pleinement la fraîcheur et la vitalité de notre terroir est proposé. Son expression naturelle et son style lumineux en font un vin idéal pour les amateurs d’authenticité.
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Arlequin Blanc
Ensuite, l’Arlequin Blanc a été présenté comme l’une des cuvées phares de ce début de millésime. Son profil éclatant, rond et fruité a été soigneusement préservé lors de la mise en bouteille. Par conséquent, un blanc vif et généreux est offert, parfaitement adapté pour accompagner les beaux jours et les moments conviviaux.
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Arlequin Rosé
Enfin, l’Arlequin Rosé a été dévoilé. Son style se distingue par une alliance subtile entre fraîcheur et rondeur, équilibre qui a été mis en valeur tout au long de son élaboration. Grâce à cette harmonie, un rosé élégant et délicat est désormais disponible pour les dégustations au caveau.
Avec ces trois cuvées, le millésime 2025 commence officiellement à se révéler, offrant un aperçu prometteur d’une année travaillée avec passion et exigence.
Venez découvrir et déguster le millésime 2025 au caveau !
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