Les fêtes approchent… et avec elles, l’envie de gâter ceux qu’on aime avec un cadeau authentique, chaleureux et plein de saveurs. À la cave des Vignerons de Saint Romain, nous
Cette semaine, une étape importante a été franchie au caveau : le millésime 2025 a été officiellement dévoilé en bouteilles.Ainsi, le travail collectif, engagé et passionné de toute l’équipe des
Chaque année, l’arrivée des fêtes est accompagnée d’une transformation du caveau, qui est ainsi rendu encore plus chaleureux. Un lieu où l’esprit de Noël est invité entre les cuvées, les
Après la récolte, les pressoirs prennent naturellement le relais : ils constituent l’une des premières étapes clés du travail en cave. C’est grâce à eux que la vendange fraîche se
Au cœur du terroir varois, les cuvées rouges des Vignerons de Saint Romain sont le reflet d’un savoir-faire transmis et affiné au fil des générations, et chaque bouteille est le
La semaine dernière, le maître de chai et le caviste des Vignerons de Saint Romain se sont réunis aux côtés de leur œnologue conseil pour une étape essentielle du cycle
L’automne s’installe doucement sur nos coteaux, et avec lui, les vignes des Vignerons de Saint Romain entament un nouveau cycle. Après l’intensité des vendanges, place à une période plus calme
Créée en 1994, la cuvée Le Mitan – anciennement appelée Réserve du Mitan – occupe une place toute particulière dans l’histoire des Vignerons de Saint Romain. Il s’agit de la
Le mercredi 19 novembre 2025, de 10h à 12h, les Vignerons de Saint Romain vous invitent à une nouvelle édition de leur matinée Visite & Dégustation, placée sous le signe
Le vignoble vit au rythme immuable de la nature. Chaque saison apporte son lot de soins et de transformations. Ainsi, la vigne est accompagnée tout au long de l’année afin
